Description
Un vin de Champagne superbement équilibré dans une enveloppe écologique
La propriété
Première Maison de Champagne fondée en 1729, Ruinart constitue une référence incontournable. L’historique Maison de Champagne Ruinart doit sa naissance au visionnaire et précurseur moine Dom Thierry Ruinart. Installée au cœur de Reims, la Maison Ruinart veille sur un trésor. Uniques, monuments d’histoire et prouesses architecturales, les crayères Ruinart sont classées site historique depuis 1931 et inscrites depuis juillet 2015 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. À près de 40 mètres sous terre, dans l’obscurité et la fraîcheur des caves aux allures de cathédrale patientent les précieux flacons avant d’entrer dans la lumière. Élégance, style et intemporalité définissent l’ADN de la Maison de Champagne Ruinart figurant parmi les marques les plus appréciées de l’hexagone, incarnant l’excellence d’un art de vivre à la française aux quatre coins du monde.
Le vignoble
Issue exclusivement de prestigieux terroirs de Champagne, à savoir les Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, cette cuvée « R » de Ruinart est la parfaite expression millésimée du « goût » Ruinart.
Le vin
Après plus de deux ans de recherche et de développement, Ruinart dévoile son nouvel écrin : Ruinart Seconde Peau. Alternative écologique aux coffrets, Ruinart Seconde Peau est une enveloppe 100% papier, entièrement recyclable et moulée sur la forme du flacon. Cette Seconde Peau dont la couleur et la texture sont inspirées des historiques crayères de la Maison vient souligner la rondeur des courbes du flacon. Dans une volonté de poursuivre des engagements forts en faveur des défis environnementaux de demain, la Maison de Champagne Ruinart réussit ainsi le pari d’allier esthétisme, authenticité et responsabilité.
Assemblage
Pinot Noir (60%)
Chardonnay (40%)
R de Ruinart est à l'image de la Maison, pur, raffiné avec une bouteille au design reconnaissable et incomparable.
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Seconde Peau R de Ruinart
Dégustation
Robe
À la dégustation, la Cuvée R de Ruinart dévoile une robe de couleur jaune aux reflets dorés, brillante, avec des bulles d'une grande finesse et un cordon alliant légèreté et persistance.
Nez
Finesse, fruité et fraîcheur se dégagent du nez, offrant des arômes de poires, de noisettes, d'amandes, d'acacia et d'aubépine, auxquels s'ajoutent de subtiles et gourmandes notes de beurre frais et de viennoiseries (croissant).
Bouche
Tactile et équilibré en bouche, R de Ruinart est un vin de Champagne harmonieux, frais et rond.
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